100€ Üzeri Ücretsiz Kargo
Couldn't load pickup availability
Hepsi çok güzel di icinte hic kötü yada bozuk yaprak yoktu çok memnun kaldim
Beyendim
Yaprak çok taze ve hiç bir yırtığı yoktu, kolayca sarıldı.
Her salamur da olduğu gibi tuzlu olduğundan
kullanmadan öne güzelce yıkamak lazım
Yapraklar gercekten cok güzel incecik
Cok guzel cok memnun kaldim , 5 kg ne zaman gelir almak istiyorum ama bitmis
Tokat kuru basım olarak hazırlanan yaprakları kullanmadan önce 5-6 dk haşlamanız yeterlı olacaktır.
Asma yaprağı, sarma yaprağı, yaprak sarması
Kuru basım yaprak; su, tuz, limon ve limon tuzu kullanılmadan üretilmektedir. Taze yaprak ilk günkü tazeliğini korumakta ve gerçek aroması ile sarma yapılabilmektedir. Ayrıca sarma yapımı dışında birçok alanda şifa için taze basım yaprak kullanılmaktadır.
Taze yaprakları tarladan topluyoruz ve aynı gün cam kavanozlara basımını yapıyoruz. Cam kavanozların dolumunu yaptıktan sonra ağzını sıkıca kapatıyoruz. Bu şekilde hava almayan yapraklar 1 yılı aşkın süre saklanabilir ve tüketilebilmektedir.
Taze yapraklar güneş görmeyen bir alanda oda sıcaklığında saklanabilir. Yaprağın güneş görmemesi oldukça önemlidir. Güneş gören alanları sararabilir.
1 litrelik kavanoz içerisinde bulunan taze yaprak ile büyük bir tencere sarma sarılabilmektedir. Kavanozun kapağı açıldıktan sonra aynı gün sarma işlemi yapılması uygundur. Eğer aynı gün yapma imkanınız olmazsa, kavanoz kapağını tekrar sıkıca kapatın ve buzdolabında 1 hafta boyunca saklayabilirsiniz.
Kavanoz içinde bulunan taze yaprakların hepsini kullanamamanız durumunda salamura yaprak haline getirebilirsiniz. Yaprakların bulunduğu kavanoz içerisine su doldurun. Kavanoz içerisine yarım yemek kaşığı kaya tuzu ve bir dilim limon koyun. Bu şekilde uzun süre saklamaya devam edebilirsiniz.
Salamura yaprak yapımında doğal yapılmış olsa bile tuz, limon kullanılmak zorundadır. Salamura yaprağıntazeliğinin korunması için tuz kullanılmak zorundadır. Ancak tuz oranı tahmini olarak konulduğu için birçok kişiye göre farklılık göstermektedir. Hatta bazı kişiler tarafından tuz hiç istenmemektedir.
Ayrıca taze basım yaprağın kendine özgü aroması, tadı bulunmaktadır. Ağzının tadını bilen, yemek konusunda özel olan kişiler tarafından özellikle taze basım yaprak tercih edilmektedir.
Dıkkat ! Yapraklarımızın dolumunu kendımız yaptığımız için bazen ambalajları farklı olabilir !!!
#yaprak#asmayaprağı#üzümyaprağı#sarmalıkyaprak#yapraksarması
Abone olduğun için teşekkürler!
Bu e-posta kaydedildi!
Ürün | SKU | Açıklama | Koleksiyon | Uygunluk | Ürün Türü | Diğer detaylar. |
---|