Cennet hurması çipsi kardeş ülke Azerbeycan da hazırlanmıştır.ince dilimler haline getirilen hurmalar özel fırınlarda katkı ilave olmadan özenle kurutulur.
Cennet hurması ; Trabzon hurma , cennet elması ,kaki olarakta bilinen meyvenin doğal olarak kurutulmasıyla elde edilir,
Denizlinin Honaz ilçesinde hazırlanan hurmalar önce soyulur ve iplere dizilerek , hafif rüzgarli havada kurumaya bırakılır i, yapılışı oldukça zahmetlı ama yemesi bir o kadar lezzetli olan bu hurmalar kurudukça meyve kendi şekerini bırakır ve cennet hurmaları beyaz bir görüntü alır.
Bu beyazlık meyvenin tamamen kendı şekeri olup meyvenin kurumasından kaynaklanmaktadır.
Cennet hurması bir Hafta içerisinde tüketilecekse , buzdolabında , eğer bir haftadan fazla zamanda tüketilecekse derin dondurucu da muhafaza edilmelidir !!