Cevizlerimiz 2 çeşittir 1. kelebek ceviz , el kırması olup çoğunluğu 2 parçadır
2. çeyrek ceviz , kırılmış ceviz olup kalite olarak kelebek ceviz ile aynı kalitededir. Bunu tatlılarınızda tariflerinizde kolayca kullanabilirsiniz.
Ceviz nasıl muhafaza edilir , hiç bir işlemden geçmedıği için ceviz eğer uygun muhafaza edilmezse çok çabuk bayatlar, aldığınızda derin dondurucuya atmanızı tavsıye ederiz.
Menşei :Şili olup el kırmasıdır.
Özellikle tarifenizde kullanmak istersenız ekonomik olarak daha hesaplı olan 5 kg çeyrek cevizi tercıh edebilirsiniz.
5 kg luk çeyrek ceviz Şili den gelir ve kalite olarak en yüksek kalitede cevizdir .
Kelebek CEVİZLE aynı kalitede olup sadece kırık cevizdir.
Nasıl muhafaza edilir ? Cevizi mutlaka derın dondurucuya atın eğer hava alırsa 2 hafta içinde bozulma yapabilir.