Aydın tatlı biber salçası 1 kg

Aydın Gün Kurusu Tatlı Biber Salçası

Ege’nin bereketli topraklarında yetişen Aydın yöresine ait tatlı kırmızı biberlerden, geleneksel güneşte kurutma (gün kurusu) yöntemiyle hazırlanan doğal biber salçası.

Olgunlaşmış biberler özenle seçilir, çekilir ve kazanlarda hızlı kaynatma yerine güneş altında yavaş yavaş yoğunlaştırılarak salça kıvamına getirilir. Bu yöntem sayesinde biberin doğal aroması, rengi ve besin değeri korunur.

Güneşte olgunlaşan bu salça, yemeklere güçlü bir aroma ve doğal bir renk kazandırır. Özellikle ev yapımı lezzet arayanlar için geleneksel üretim yöntemiyle hazırlanmış gerçek biber salçasıdır.

Ürün Özellikleri

• %100 Aydın tatlı kırmızı biberlerinden üretilmiştir

• Geleneksel güneşte kurutma yöntemi (gün kurusu) ile hazırlanır

• Katkı maddesi ve koruyucu içermez

• Yoğun kıvamlı ve doğal aromalıdır

• Tatlı biberden üretildiği için acı içermez

Kullanım Alanları

• Çorbalar

• Et ve tavuk yemekleri

• Zeytinyağlı yemekler

• Kahvaltılık soslar

• Meze ve ev yapımı tarifler

İçindekiler

Tatlı kırmızı biber, tuz.

Saklama Koşulları

Serin ve güneş görmeyen yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra üzerine bir miktar zeytinyağı ekleyerek buzdolabında saklanması tavsiye edilir.