Aydın acı biber salçası 1 kg

Aydın Acı Biber Salçası (Gün Kurusu)

Ege’nin bereketli topraklarında yetişen Aydın yöresinin acı kırmızı biberlerinden hazırlanan doğal biber salçası.

Dalında tamamen olgunlaşmış biberler özenle seçilir, temizlenir ve çekildikten sonra geleneksel yöntemle güneş altında (gün kurusu) yoğunlaştırılarak salça kıvamına getirilir. Bu yöntem sayesinde biberin doğal rengi, aroması ve keskin acılığı korunur.

Yoğun kıvamı ve güçlü aromasıyla Aydın acı biber salçası, yemeklere hem doğal bir renk hem de dengeli bir acılık kazandırır. Özellikle acı sevenler için mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

Ürün Özellikleri

• %100 Aydın yöresi acı kırmızı biberlerinden üretilmiştir

• Geleneksel güneşte yoğunlaştırma yöntemi (gün kurusu) ile hazırlanır

• Katkı maddesi ve koruyucu içermez

• Doğal aromalı ve yoğun kıvamlıdır

• Yemeklere güçlü aroma ve acılık verir

Kullanım Alanları

• Çorbalar

• Et ve tavuk yemekleri

• Kebap ve mangal sosları

• Zeytinyağlı yemekler

• Kahvaltılık sos ve mezeler

İçindekiler

Acı kırmızı biber, tuz.

Saklama Koşulları

Serin ve güneş görmeyen yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra üzerine bir miktar zeytinyağı ekleyerek buzdolabında saklanması tavsiye edilir.