Biologisch boekweitmeel 1 kg (gecontroleerd op pesticiden en aflatoxinen)

Inhoud:

•  Biologisch boekweitmeel

Netto:870gr

INGREDIËNTEN VOOR DEEG VAN BOEKWEITMEEL:

• Een half theeglas beyorganische olijfolie
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel beyorganische melasse
• Een half theeglas yoghurtsap
• 2 eetlepels yoghurt
• 1 eiwit (dooier wordt bovenop aangebracht)
• Een half glas havermeel
• 2 kopjes beyorganisch boekweitmeel
• 1 eetlepel beyorganische azijn
• Peterselie, dille

BOEKWEITMEEL GEBAK RECEPT:

Scheid het eigeel in een kom.

Doe het eiwit in de beslagkom met de andere vloeibare ingrediënten.

Voeg het zout samen met de vloeistoffen toe en laat het oplossen.

Voeg dan het haver- en boekweitmeel toe en kneed.

Voeg peterselie en dille toe wanneer het de juiste consistentie heeft bereikt, kneed het en vorm het door er kaas in te doen en leg het op de bakplaat.

Je kunt er eigeel op smeren en optioneel nigellazaad erover strooien.

Je kunt ze 30-35 minuten bakken in een oven van 180 graden.

Eet smakelijk:)

Voedingsstoffen (per 100 g)

• Energie (kcal/kj) : 335/1483
• Vet (g): 2,7
• Koolhydraten (g): 71
• Suiker (g): 0,8
• Vezel (g): 7
• Eiwit (g): 10
• Zout (g): 0,1