Droogte

(1 wijngaard 45-50 stuks) De gedroogde aubergines van Gaziantep Oğuzel worden zorgvuldig geselecteerd en gedroogd. Hoe te bewaren? Je moet de aubergines in een droge, vochtvrije omgeving bewaren. Aangezien de Europese lucht vochtig is, is bewaren in de diepvriezer de meest gegarandeerde methode.           

 1 wijngaard 45-50 stuks zoete gevulde paprika's van Antep. Onze droge paprika's van Antep Oguzel zijn van 1e kwaliteit. Paprika's worden niet in kassen maar in tuinen geteeld en er wordt geïrrigeerd met boorwater, omdat er met dit systeem wordt geïrrigeerd, is het oliegehalte van de paprika's hoog en erg lekker. Hoe bewaar je paprika's? Paprika's bewaar je in een droge, vochtvrije omgeving...

Gedroogde courgettes 1 zak 45-50 stuks Gazıantep Oğuzeli gedroogde courgettes, courgettes worden gewassen en gezouten en vervolgens in de zon gedroogd door ze een voor een aan houten staken te bevestigen. De courgettes zijn zout en je moet ze oogsten en ontzouten voor gebruik. 

1 wijngaard 45-50 stuks Hete paprika van Antep. Antep Oguzeli paprika's worden in de tuin geteeld met boorwater en zijn geen kaspaprika's. Daarom is het oliegehalte hoog en de smaak beter. Daarom is het oliegehalte hoog en smaakvoller. 

*Çorbalık Çiçek Bamya - Geleneksel Lezzet, Sağlıklı Sofralar** Çorbalık çiçek bamya, Anadolu'nun geleneksel mutfağının en değerli sebzelerinden biridir. Özenle toplanmış ve kurutulmuş bu özel bamya, özellikle çorbalarda eşsiz bir lezzet sunar. Hafif ve besleyici yapısıyla, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamanıza yardımcı olur. - **Geleneksel...

Gedroogde tomaten (400g) Gedroogde tomaten worden bereid door het zouten en drogen van tuintomaten die in het seizoen worden geteeld. Deze unieke smaak voegt extra zomerse tomatensmaak toe aan je maaltijden en ontbijt. Het staat buiten kijf dat gedroogde groenten en fruit gezonder zijn dan diepvriesgroenten omdat ze extra vitamine D aanmaken uit zonlicht. 

Gedroogde rode pepers tussen 45-50 stukjes 

Gedroogde pepers om te frituren worden bereid door puntige groene pepers in de zon te drogen. Je kunt ze gebruiken in al je stoofgerechten of je kunt ze frituren in olijfolie. 

Je kunt deze gedroogde pepers, die de voorkeur hebben van liefhebbers van extreem heet, gebruiken in al je sappige gerechten, maar je kunt ook je eigen hete atoompaprika maken door deze uit de robot te trekken. 

Boerenkoolpeper 40 stuks Deze paprika's, die uniek zijn voor Denizli, kun je gebruiken door ze te bakken of je kunt ze ook toevoegen aan je maaltijden.