Obruk-kaas | Traditionele kaas, gerijpt in natuurlijke grotten

Obruk Peyniri, Anadolu’nun eşsiz doğal oluşumları olan obruk ve mağaralarda, doğal sıcaklık ve nem dengesi altında aylarca olgunlaştırılan, aroması güçlü ve karakteristik bir peynirdir. Bu özel olgunlaştırma süreci peynire derin lezzet, hafif keskinlik ve yoğun bir doku kazandırır.

Katkı maddesi ve yapay koruyucu kullanılmadan üretilen obruk peyniri; gerçek peynir lezzetini arayanlar için sofraların baş tacıdır. Kahvaltılardan meze tabaklarına, sıcak yemeklerden gurme sunumlara kadar geniş kullanım alanına sahiptir.

🌿 Öne Çıkan Özellikler

• Doğal obruk / mağara ortamında olgunlaştırma

• Kendine has güçlü aroma ve karakteristik tat

• Doğal fermantasyon süreci

• Katkı maddesi ve koruyucu içermez

• Protein ve kalsiyum açısından zengin

• Tok tutan, besleyici yapı

🍽️ Kullanım Önerileri

• Kahvaltı sofralarında dilimlenerek

• Zeytinyağı ve ceviz eşliğinde gurme tabaklarda

• Salata ve meze sunumlarında

• Eritilerek sıcak yemeklerde ve pidelerde

⚠️ 14 Temel Alerjen Uyarısı

✔ Süt ve süt ürünleri içerir (Laktoz)
❌ Gluten içermez
❌ Yumurta içermez
❌ Kabuklu yemiş içermez
❌ Yer fıstığı içermez
❌ Soya içermez
❌ Balık içermez
❌ Kabuklu deniz ürünleri içermez
❌ Hardal içermez
❌ Susam içermez
❌ Kereviz içermez
❌ Acı bakla (Lupin) içermez
❌ Yumuşakça içermez
❌ Kükürt dioksit ve sülfit içermez

🧾 Beslenme & Diyet Etiketleri

• Beslenme ve Diyet: ✔️ Uygun

• Doğal & Katkısız: ✔️

• Glutensiz: ✔️

• Keto Uygun: ✔️

• Laktozsuz: ❌

• Şekersiz: ✔️

• Vegan: ❌

• Yerli Üretim: ✔️

• Yüksek Protein: ✔️