Nazilli-olijven (geplet) - 600 g

Natuurlijk gefermenteerde Nazilli-olijven, fijngehakt – 600 g

De kleine, vlezige olijven met een laag pitgehalte, die groeien op de vruchtbare grond van Nazilli, worden volgens de traditionele persmethode bereid. Ze rijpen uitsluitend met water, zout en natuurlijke gisting; ze bevatten geen toevoegingen, conserveermiddelen of kunstmatige aroma’s.

Hoogtepunten

• ✔ Een kleine olijf, maar met een intense smaak en een stevig vruchtvlees
• ✔ Wordt bereid volgens een volledig natuurlijke fermentatiemethode
• ✔ Uitgebalanceerd zoutgehalte en een lichtzure Egeïsche smaak
• ✔ Ideaal als ontbijt, meze, salade en tussendoortje
• ✔ Zonder toevoegingen – zonder conserveermiddelen – vervaardigd volgens traditionele methoden
• ✔ De pit is klein, het vruchtvlees neemt een groot deel uit

Inhoud

Natuurlijk gefermenteerde, grof gehakte olijven, water, zout.

Nettogewicht:

 600 g

Herkomst:

 Turkije – Aydın / Nazilli

Smaaktip

De witachtige aanslag die in de loop van het natuurlijke gistingsproces ontstaat, is een volledig natuurlijke gistlaag en geeft aan dat het product geen toevoegingen bevat.