Kabak kurusu 1 bag 45-50 adet arasi

Gazıantep Oğuzeli kurutmalıklarından dolmalık kabak, kabaklar yıkanıp tuzlandıktan sonra ağaç kazıklara tek tek takılarak güneşte kurutulur.

Dolmalık kabaklar tuzlu olup kullanmadan önce haslayarak tuzunu aldırmanız gerekir.