Erzincan (Geit Schaap) Tulum Kaasbus 950g

Erzincan (geiten-schaap) tulum kaas - 

Productielocatie: Erzincan

Ingrediënten: Geitenmelk, schapenmelk, zout, siroop

Tulum Kaas is een van de beroemde smaken in de regio Erzincan. Hij wordt gemaakt van schapenmelk en is een speciaal product voor de regio. Het bevat geen additieven of conserveringsmiddelen.
Erzincan tulum cheese, dit prachtige en natuurlijke product wordt verkregen uit schapen- en geitenmelk die alleen op grote hoogte wordt gevoerd. Hoewel de naam Erzincan tulum kaas is, wordt het ook geproduceerd in verschillende provincies van onze regio's Oost-Anatolië en Zuidoost-Anatolië in hooggelegen gebieden met een rijke flora. Dit product heeft een natuurlijke, unieke smaak en aroma. Er worden geen additieven aan dit product toegevoegd en het wordt geproduceerd door natuurlijke shirdengist en keukenzout toe te voegen aan de melk die in de hooglanden wordt verzameld. Afhankelijk van vraag en aanbod wordt de kaas in voor levensmiddelen geschikte plastic vaten of geitenhuiden geperst en koud opgeslagen om te rijpen (fermenteren). Het product wordt te koop aangeboden nadat het minstens 9 maanden in een koelcel heeft gerijpt.