Aydın-pepersaus 1 kg

Aydın-pepersaus (gedroogd in de zon)

Natuurlijke paprikapasta, bereid uit de scherpe rode paprika’s uit de regio Aydın, die groeien op de vruchtbare gronden van de Egeïsche kust.

De paprika’s, die volledig aan de tak zijn gerijpt, worden zorgvuldig geselecteerd, schoongemaakt en, nadat ze zijn geplet, volgens een traditionele methode in de zon (zondroog) ingekookt tot een sausachtige consistentie. Dankzij deze methode blijven de natuurlijke kleur, het aroma en de scherpe pittigheid van de paprika behouden.

Met zijn dikke consistentie en krachtige aroma geeft de pittige paprikapasta uit Aydın gerechten zowel een natuurlijke kleur als een uitgebalanceerde pittigheid. Vooral voor liefhebbers van pittig eten is het een onmisbaar ingrediënt in de keuken.

Producteigenschappen

• Gemaakt van 100% scherpe rode pepers uit de regio Aydın

• Wordt bereid volgens de traditionele methode van concentratie in de zon (zondroging)

• Bevat geen toevoegingen of conserveermiddelen

• Heeft een natuurlijke geur en een dikke consistentie

• Geeft gerechten een krachtige geur en een scherpe smaak

Gebruiksgebieden

• Soepen

• Vlees- en kipgerechten

• Kebab- en barbecuesauzen

• Gerechten met olijfolie

• Ontbijtsauzen en hapjes

Inhoud

Scherpe rode peper, zout.

Opslagomstandigheden

Bewaar het product op een koele, donkere plaats. Na opening wordt aangeraden om er een beetje olijfolie aan toe te voegen en het in de koelkast te bewaren.