Bastırık-kaas | Traditionele, natuurlijk gerijpte kaas

Yüzyıllardır Anadolu’da uygulanan geleneksel yöntemlerle üretilen Bastırık Peyniri, taze peynirin baskı altında suyunun alınması ve ardından doğal koşullarda dinlendirilmesiyle elde edilir. Bu özel üretim tekniği sayesinde peynire yoğun aroma, tok yapı ve dengeli bir tuzluluk kazandırılır.

Katkı maddesi ve koruyucu içermeden üretilen bastırık peyniri; kahvaltılarda, börek ve gözleme içlerinde, salatalarda ve sıcak yemeklerde mükemmel sonuç verir.

🌿 Öne Çıkan Özellikler

• Geleneksel bastırma (presleme) yöntemi

• Yoğun kıvamlı, kolay dilimlenebilir yapı

• Doğal fermantasyon

• Katkısız ve koruyucusuz üretim

• Protein ve kalsiyum açısından zengin

• Tok tutan, besleyici içerik

🍽️ Kullanım Önerileri

• Kahvaltıda zeytin & domates eşliğinde

• Börek, gözleme ve pide içi

• Salata ve meze tabaklarında

• Eritilerek sıcak yemeklerde

⚠️ 14 Temel Alerjen Uyarısı

✔ Süt ve süt ürünleri içerir (Laktoz)
❌ Gluten içermez
❌ Yumurta içermez
❌ Kabuklu yemiş içermez
❌ Yer fıstığı içermez
❌ Soya içermez
❌ Balık içermez
❌ Kabuklu deniz ürünleri içermez
❌ Hardal içermez
❌ Susam içermez
❌ Kereviz içermez
❌ Acı bakla (Lupin) içermez
❌ Yumuşakça içermez
❌ Kükürt dioksit ve sülfit içermez

🧾 Beslenme & Diyet Etiketleri

• Beslenme ve Diyet: ✔️ Uygun

• Doğal & Katkısız: ✔️

• Glutensiz: ✔️

• Keto Uygun: ✔️

• Laktozsuz: ❌

• Şekersiz: ✔️

• Vegan: ❌

• Yerli Üretim: ✔️

• Yüksek Protein: ✔️