Gefriergetrocknete Früchte
Gefriergetrocknete Kirschen Was ist FREEZE DRY? Gefriertrocknen, was auf Türkisch Gefriertrocknung bedeutet, ist die Technologie der Vakuumtrocknung von Tiefkühlkost.
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Getrocknete Früchte
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Gefrorene getrocknete Kirschen
WAS IST GEFRIERTROCKNUNG? Gefriertrocknen ist ein Verfahren, bei dem gefrorene Lebensmittel unter Vakuum getrocknet werden.
Es handelt sich um den Prozess der direkten Verfestigung der in den zu trocknenden Lebensmitteln enthaltenen Feuchtigkeit durch Sublimation, ohne in den flüssigen Zustand überzugehen.
Bei diesem Verfahren werden die Früchte unter Beibehaltung ihrer ursprünglichen Größe, Farbe, ihres Geruchs, ihres Geschmacks, ihrer Vitamine und Mineralien getrocknet.
Die Früchte behalten 97 % ihres antioxidativen Wertes.
Diese sehr kalorienarmen Snack-Früchte bieten uns eine Alternative zu ungesunden Snacks für unterwegs, in der Schule oder bei der Arbeit.
Es sind tolle Produkte, die Sie in die Ernährung Ihrer Schulkinder, in die Sporttaschen Ihrer sportbegeisterten Kinder und sogar in Ihre 5 Tees geben können.
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