-
Bastırık-kaas | Traditionele, natuurlijk gerijpte kaas
Bastırık-kaas, die al eeuwenlang volgens traditionele methoden in Anatolië wordt geproduceerd, wordt verkregen door verse kaas onder druk te persen om het vocht eruit te halen en vervolgens onder natuurlijke omstandigheden te laten rusten. Dankzij deze speciale productietechniek krijgt de kaas een intense aroma, een stevige structuur en een evenwichtige zoutigheid. Bastırık-kaas wordt geproduceerd zonder toevoegingen en conserveermiddelen;...- In plaats daarvan6,00
- In plaats daarvan6,00
- (0)
- Prijs per eenheid
- per
-
Obruk-kaas | Traditionele kaas, gerijpt in natuurlijke grotten
Obruk-kaas is een kaas met een krachtige en karakteristieke smaak, die maandenlang rijpt in de unieke natuurlijke formaties van Anatolië, de obruks en grotten, onder natuurlijke temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden. Dit speciale rijpingsproces geeft de kaas een diepe smaak, een licht scherpe smaak en een intense textuur. Zonder toevoegingen en kunstmatige conserveermiddelen...- In plaats daarvan64,00
- In plaats daarvan64,00
- (0)
- Prijs per eenheid
- per




