Tarhana-Pulver 400 g

🌾 Traditionelle Tarhana aus gepresstem Weizen und Joghurt

Dieser gepresste Tarhana mit groben Stücken, poröser Struktur und natürlicher Textur, wie auf dem Bild zu sehen, wird ausschließlich aus Weizen und Joghurt hergestellt. Er enthält weder Gemüse noch Gewürze, Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

Weizen und Joghurt werden verknetet und einer natürlichen Gärung unterzogen, anschließend durch Auspressen geformt und in natürlicher Umgebung getrocknet. Durch dieses Verfahren bleiben der charakteristische säuerliche Geschmack, das intensive Aroma und die traditionelle Konsistenz des Tarhan erhalten.

Im Gegensatz zu industriell hergestellten Tarhana wird es nicht zu Mehl verarbeitet, sondern in Stücken angeboten. Dies verlängert nicht nur die Haltbarkeit, sondern ermöglicht auch die Kontrolle über Konsistenz und Geschmack beim Kochen.

🧾 Inhaltsverzeichnis

• Weizen
• Joghurt

🌿 Eigenschaften

• Einfaches Rezept mit nur 2 Zutaten
• Traditionelle Pressmethode
• Natürliche Gärung
• Enthält keine Zusatzstoffe und keine Konservierungsstoffe
• Handgemacht, wie hausgemacht

🍲 Anwendungsempfehlung

Sie können die Tarhana nach Bedarf in heißem Wasser auflösen und als Suppe zubereiten. Nach dem Kochen können Sie nach Belieben Öl hinzufügen.